西ヶ方大學さんさい学部特別講議 野山の食材を食べよう
【実施日:2014年9月28日】
日時
2014年9月28日(日)14:00~17:00
場所
旧西ヶ方小学校(四万十市西土佐西ヶ方544-1
受講料
1000円
服装
野山を歩ける服装
内容
◆座学:自然を学ぼう
「きのこ」「野草」「生物多様性」についてのお話
◆実技:自然を食べよう
地元で採れたきのこをみんなで持ち寄って鑑定!
きのこ鑑定会、きのこ採取、調理と試食会
講師
蜂須賀 公之
申し込み
9月25日(木)までに下記へ申し込み