とさやま夢講座 2014秋・料理講座
【実施日：2014年10月26日 ～ 11月16日】
土佐山地域の秋の味覚、四方竹やショウガ、ユズをテーマにした料理講座を開催します。
旬の食材で、食欲の秋を楽しんでみませんか?
概要
コース2土佐山の食材で秋を満喫!地産地消の料理講座(全3回)
日程
第1回 四方竹の料理講座・・・10/26(日)
第2回 有機ショウガの料理講座・・・11/3(月・祝)
第3回 ユズの料理講座・・・11/16(日)
講師
第1回・第2回講師:織田潔(多国籍料理SO-AN店主)
第3回講師:田中直見(tuturu店主)
時間
各回午前10時〜正午
場所
土佐山夢産地パーク交流館・かわせみ(高知市土佐山桑尾1856-1)
定員
15名
受講料
無料(材料費として各回500円を頂きます。)
準備物
エプロン、お持ち帰り用の容器(タッパー等)。
使い慣れた包丁やまな板をご持参いただいても構いません。
お問合わせ・お申込み
NPO法人 土佐山アカデミー
TEL 088-895-2033(平日9:00~17:00)
お申し込みは10月16日(木)よりお電話で受付開始します!