自然の中で木と火の香りを楽しもう！土佐木炭の燻製講座
【実施日：2015年10月24日 ～ 10月31日】
七輪とダンボールを用いた燻製講座です。
炭の使い方やご家庭で出来る燻製の方法もお伝えします。
日時
第１回：平成２７年１０月２４日（土）
第２回：１０月３１日（土）
※１回目と２回目の講座内容は同じです。
講師
山本堪（土佐山七厘社）
集合
土佐山夢産地パーク交流館・かわせみ（高知市土佐山桑尾1856番地１）
定員
15名
参加費
無料（材料費 各回500円）
準備物
煙の匂いがついても構わない服装
申込み方法
平成27年10月13日（火）より、お電話にてお申し込み下さい。
※定員に達し次第締め切りとさせて頂きます。
★詳しくは、こちらのホームページをご覧ください
申込み先
NPO法人 土佐山アカデミー
088-895-2033（平日の午前9時～午後5時）