NPO法人 食と健康を学ぶ会 第12回講演会「柑橘成分の機能性とそれを活用した商品開発」
【実施日:2015年11月15日】
~食材の持つ力と、新しい制度を学ぼう~
身近な食品がどのように人の健康に貢献するのか・・・ 柑橘成分の抗アレルギー効果に関する基礎実験のデータをもとに、医農連携によるヒト実験を実施し、その成果を地元企業とともに商品化する取り組みを紹介します。
日時
平成 27年11 月15 日 ( 日 ) PM12:30開場 PM13:00 ~15:00
場所
高知城ホール 4階多目的ホール(高知市丸ノ内2丁目1番10号)
講師
愛媛大学 農学部 教授 菅原卓也氏
料金
無料
締切
平成27年11月6日
※入場は無料ですが、会場の都合で事前申し込みをお願いしております。
主催・参加申込お問い合わせ
NPO法人 食と健康を学ぶ会 事務局 山本まで
電話:088-882-6477(月~金午前9時~5時)
FAX:088-882-6477
メール:shokutokenkoumanabi@yahoo.co.jp